Conseil Général du Pas-de-Calais : » Manger autrement dans nos collèges «
> Par Thierry Becqueriaux
Après avoir introduit en 2008 les produits bio dans les menus de six de ses 114 collèges avec demi-pension, le Conseil Général du Pas-de-Calais a proposé aux établissements volontaires d'introduire un minimum de 25% de produits bio, labellisés ou de produits locaux dans leurs menus dès 2010.
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