EntreprendreEdito n°70-Avril 2017

> Innovation

La protéine végétale, ferment de start-up régionales ?


Un appel à projets d'envergure européenne est lancé par le Village by CA pour susciter des innovations autour de la substitution des protéines végétales aux protéines animales. Un sujet essentiel sur lequel les Hauts-de-France ont des atouts majeurs.
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