Avec le rachat de Speedwich, le groupe NORAC renforce sa présence dans le Nord

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Le groupe NORAC vient de racheter l'entreprise Speedwich implantée à Brebières (62). Créée par Pierre Rouvres en 1996, elle est spécialisée sur le créneau de la fabrication et la commercialisation de sandwiches, produits de snacking, salades ultra-frais. Elle s'est également orientée vers la production de sandwiches fourrés (tranches de pain de mie fourrées de garnitures variées qui se déclinent en gamme salée, sucrée, frais et surgelé). Placée en redressement judiciaire le 25 février 2005, la société fut reprise en juillet de la même année par Philippe Dailly et Bruno Roy. Elle emploie 80 salariés et a réalisé en 2009 un chiffre d'affaires de 7,5 M€. Elle dispose d'une capacité de production de 60 000 pièces/jour.

Le groupe NORAC (3000 salariés et plus de 500M€ de chiffre d'affaires avec un objectif de croissance de 3 à 5% par an) a été créé en 1989 par son PDG Bruno Caron, ancien cadre du Crédit Agricole du Morbihan.

Le groupe est constitué de 13 filiales, réseau de PME de tailles très diverses. Il possède cinq métiers différents : le sandwich (Daunat), la viennoiserie (La Boulangère), la boulangerie industrielle, le traiteur et les crêpes fourrées (Whaou). Il est principalement implanté en Bretagne et dans le Nord ainsi qu'en Bourgogne.

Le groupe Norac avait déjà racheté en 2004 les deux unités industrielles implantées sur la zone Artoipole d'Arras à Daniel Dessaint (Daniel Dessaint Traiteur). En Picardie, il possède également à Laon une usine ultra-moderne implantée en 2005 sur 11 000 m2 (20M€ d'investissements) et qui est composée de cinq lignes de production de sandwiches sous marque de distributeur (50 millions de capacité annuelle).

Il a également racheté en 2008 et 2009 le Kiosque à Sandwiches (20M€ de CA et 130 salariés) ainsi que le groupe " Le Parisien " à la famille Brossier (8M€ de CA et 75 salariés) implantées toutes deux en région parisienne.

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