L'usine Innovafeed de Nesle démarre
La première usine de fabrication de protéines d'insectes portée par la société Innovafeed vient de démarrer dans la Somme. Elle va produire 15 000 tonnes de protéines et générer plus d'une centaine d'emplois en trois ans.
Un an et demi après le démarrage du chantier, à Nesles (Somme), la société Innovafeed a officiellement débuté sa production. Les 25000 m2 d’ateliers flambants neufs produiront quelque 15 000 tonnes de protéines à partir de l’exploitation, de l’Hermetia Illucens, ou mouche soldat noir, un insecte aux caractéristiques particulièrement précieuses pour cette industrie, en pleine éclosion sur le territoire. L’implantation d’Innovafeed à Nesles est intéressante à plus d’un titre. D’une part, elle confirme la pertinence du modèle industriel défendu par cette entreprise de très haute technologie, dont les produits ont déjà séduit des spécialistes de l’aquaculture ou de l’élevage porcin. Le modèle est d’autant plus original qu’au-delà de l’exploitation d’une ressource peu génératrice de CO2, le système industriel est lui-même vertueux. L’usine fonctionne en « symbiose », selon l’expression de Clément Ray, co-fondateur de la société, avec ses voisins, le géant Tereos-Syral et Kogeban, une centrale de cogénération. Lui fournira 300 000 tonnes de déchets agricoles pour nourrir les larves, elle fournira la chaleur pour accélérer le processus. « Ce process permet d’économiser 57 000 tonnes de CO2 par an, soit de quoi faire le tour de la terre en voiture 5800 fois », explique Clément Ray.
Ce dispositif « unique au monde » explique en partie l’avance revendiquée par Innovafeed sur ses principaux concurrents, Ynsect notamment, dont la première usine est encore en cours de construction. En décembre 2018, Innovafeed annoncé un partenariat avec Auchan permettant la commercialisation de truites nourries aux protéines d’insecte, puis de volailles en février dernier.
L’usine de Nesles emploie d’ores et déjà une vingtaine de collaborateurs. Elle doit générer 110 emplois d’ici trois ans.