La difficulté n'est pas de comprendre les idées nouvelles
" La difficulté n'est pas de comprendre les idées nouvelles mais d'échapper aux idées anciennes ", expliquait un économiste du siècle dernier rapporté par Hubert Garaud, président du groupe Terrena. Ce qui explique et justifie pleinement les efforts d'innovation des entreprises. Notamment dans le secteur coopératif.
" C'est à nous de réinventer l'agriculture, de défendre notre valeur ajoutée auprès des consommateurs. Nos politiques peuvent contribuer à réguler les marchés, mais ils ne feront pas l'économie agricole à notre place ! ", poursuivait-il en précisant : " la création de valeur passe dorénavant autant par l'immatériel que par le matériel. A nous de créer de la valeur perçue par les consommateurs qui leur donne envie d'acheter des produits plus chers parce que différents ".
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