La filière Insectes accélère dans la Somme

Unité démonstration Ynsite. Crédit : Ynsect Unité démonstration Ynsite. Crédit : Ynsect

Les deux principaux spécialistes de la production de protéines à base d'insectes, Innovafeed et Ynsect, sont dans les starting-blocks. Innovafeed va démarrer à Nesles. De son côté, Ynsect a obtenu l'autorisation pour commercialiser un engrais très prometteur.

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