Sujet: Agroalimentaire

Cette juriste de formation a développé avec son mari une affaire de chocolat de luxe à Dubaï, au pied de la gigantesque Burj Khalifa.
Publié le 01/03/2021 Olivier Ducuing Nordistes d'ailleurs

Isabelle Jaouen, de Pierrefonds à la Burj Khalifa

Cette juriste de formation a développé avec son mari une affaire de chocolat de luxe à Dubaï, au pied de la gigantesque Burj Khalifa.

Le futur site ambitionne de traiter 32 000 tonnes de légumes, dont 30% en bio, par an. 74 emplois à la clef.
Publié le 25/02/2021 Julie Kiavué Territoires

Légumes surgelés : Trinature investit 88 M€ dans une nouvelle usine

Blaringhem. Le futur site ambitionne de traiter 32 000 tonnes de légumes, dont 30% en bio, par an. 74 emplois à la clef.

Publié le 25/02/2021 Olivier Ducuing

Meo passe à la capsule compostable

La Madeleine. Meo-Fichaux a traversé la crise sanitaire comme une fleur. Le premier torréfacteur indépendant français accélère aujourd'hui dans la capsule, vers le durable et le bio.

Pierre Hermé, Cédric Grolet, Michaël Bartocetti... près de 150 chefs dont 30 parmi les plus grands noms ont, depuis sa création, sollicité Mokaya pour la fabrication de moules personnalisés.
Publié le 27/01/2021 Julie Kiavué Territoires

Sasa Demarle ajoute la corde 3D à son arc

Le Cateau-Cambrésis. Le spécialiste des supports de cuisson anti-adhérents acquiert la start up parisienne Mokaya, créatrice de moules pâtissiers sur-mesure.

Publié le 27/01/2021 Olivier Ducuing

Boulangerie : Menissez investit 100 M€ à Maubeuge

Feignies. Le groupe familial de boulangerie industrielle lance un programme majeur pour produire 100 000 tonnes de plus d'ici 3 ans. 150 à 250 emplois à la clé.

Cérémonie des vœux 2021, enregistrée sur un plateau télé en janvier et diffusée à l’ensemble des 10 700 collaborateurs Lesaffre, répartis dans le monde. Au centre Antoine Baule, DG de Lesaffre
Publié le 26/01/2021 Olivier Ducuing

Lesaffre : La crise sanitaire a permis de resserrer la cohésion sociale

La Covid-19 a servi d'accélérateur chez le géant de l'agroalimentaire pour booster le télétravail, mais aussi en parallèle renforcer les liens internes.

Publié le 15/01/2021 Olivier Ducuing

Nxtfood lève 10 M€ auprès de Creadev et Roquette

La jeune start up agro-alimentaire spécialisée dans le steak végétal a séduit le fonds d'investissement de l'AFM et le family office des Roquette, sur un marché particulièrement prometteur.

Publié le 13/12/2020 Olivier Ducuing Territoires

PHD Croissance lance une usine de pâtes farcies

Arras. Le groupe agroalimentaire a développé un ravioli haut de gamme, au procédé breveté, avec de grosses ambitions. De quoi lancer une usine, soutenue par le plan France Relance.

"Notre filière brassicole se trouve depuis mars dernier dans une situation particulièrement préoccupante qui ne cesse de s’aggraver », estime Vincent Bogaert, président des Brasseurs des Hauts-de-France.
Publié le 03/12/2020 Olivier Ducuing

Les brasseurs nordistes, à leur tour, réclament justice

Le monde régional de la bière, qui emploie quelque 10 000 personnes au sens large, en appelle à des mesures d'urgence pour assurer sa survie.

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Publié le 29/02/2024

Numéro #139

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