Sujet: Agroalimentaire
Roquette se dote d'un centre de recherche applicative ultra-moderne
Lestrem. Le groupe familial a entièrement reconstruit son centre d'innovation alimentaire au cœur de l'usine historique. Un outil ultra-moderne vecteur de différenciation et de compétitivité. Visite.
Chocmod affiche de grosses ambitions dans le segment premium accessible
Roncq. Le groupe de confiserie signe avec un grand chef chocolatier, Pascal Brunstein, pour lancer une gamme de truffes de niveau supérieur mais à prix accessible. Un beau relais de croissance en vue.
Vitry-en-Artois : NxtFood (ACCRO) lève 10 M€
Creadev et Roquette Ventures réinvestissent au sein de NxtFood, jeune pousse nordiste à la tête de la marque d'alternatives végétales à la viande ACCRO. Objectif : poursuivre le déploiement commercial à marche forcée pour atteindre 2 500 points de vente fin 2023, contre les 1 700 actuels.
La région s'offre ses deux premiers vins blancs sous la marque Les 130
Azimute et Parallèle 50 : ce sont les deux tout nouveaux vins, des chardonnay, élevés dans la région et commercialisés depuis ce mois-ci sous la marque « les 130 ». Un pari lié au changement climatique porté par un collectif d'agriculteurs.
Bain de jouvence complet pour le centre d'innovation alimentaire de Roquette
Le groupe familial a coupé le ruban de son centre d'innovation alimentaire, entièrement refondu, au cœur de l'emprise de l'usine historique du groupe à Lestrem (Pas-de-Calais). L'outil représente un avantage compétitif important dans la course mondiale aux nouveaux aliments. Visite de ce haut lieu, habituellement fort discret, de l'innovation alimentaire mondiale.
Xavier Unkovic : Un expert du marché américain comme Dg de Bonduelle
Xavier Unkovic succède à Guillaume Debrosse, arrivé en 2018 et de qui le géant familial nordiste du légume s’est séparé « d’un commun accord » début mai.
L'usine axonaise Harry's dans le giron de l'italien Morato
Gauchy. Le n°2 italien de la boulangerie industrielle a acquis l'usine Harry's. De quoi contribuer à son développement à l'international.
Bonduelle change de directeur général
Le géant familial du légume a annoncé mardi sa décision, d'un commun accord avec l'intéressé, du départ de Guillaume Debrosse. Ce dernier était directeur général depuis avril 2018. Son successeur sera présenté dans les prochaines semaines.
Boissons fermentées : Lesaffre inaugure son Campus Fermentis
Un an après la mise en route, le champion de la levure Lesaffre dévoile au grand jour son temple dédié entre autres à la recherche appliquée pour l’industrie des boissons fermentées. Situé sur un site historique du groupe à Marquette-lez-Lille.
