Sujet: Agroalimentaire
Lait : Ingredia renchérit dans la biomasse
La nouvelle chaudière permettra à l’usine d’être alimentée à 85% en énergie renouvelable, contre 63% avec l’équipement actuel.
Fourneo bientôt prête à pétrir ses saveurs italiennes
Leulinghem. La boulangerie industrielle démarrera sa production cet été avec une trentaine de salariés. Elle commercialisera ses pains en Hexagone, mais aussi à l’export, dès son lancement.
L'industrie agroalimentaire : un pilier de l'économie régionale
Avec près de 36 000 emplois, plusieurs acteurs de rang mondial et un fort tissu de Pme, l'industrie agroalimentaire régionale est un des poids lourds de l'économie régionale. Après un trou d'air, la filière reprend des couleurs.
Energie : Xavier Bertrand veut davantage de l'Etat
Dans une lettre ouverte au ministre de l'économie, Xavier Bertrand demande une extension des aides accordées aux boulangers à d'autres secteurs de l'artisanat, pointant "la survie d'une partie de notre économie".
Advitam : céréales qui rient et diversification qui pleure
Curieux exercice 2021-22 pour le groupe coopératif Advitam. L'activité céréalière, malgré des rendements moyens, a porté les résultats de la maison-mère Uneal, mais les activités de diversification ont plus souffert. Avec au final une perte nette de 3,5 M€.
Black idol, le premier café santé au monde
Benoît Lion, Jérôme de France et Maxime Schipman ont inventé un café enrichi aux antioxydants naturels de thé vert, au terme de trois ans de R&D. Une innovation mondiale protégée par un brevet et déjà vendue en Europe.
TomoGrow veut faire pousser 60 micro-fermes d'ici 2023
A Willems, l’entreprise des ingénieurs Jérémie Delbart et Camille Ernould conçoit des micro-fermes autonomes et connectées dans lesquelles poussent des aromates locaux, sans pesticides et ultra-frais. A cueillir soi-même en rayon fruits et légumes d'enseignes de grande distribution.
NxtFood s'offre la plus grosse usine française d'alternative à la viande
Vitry-en-Artois. La jeune pousse nordiste a investi 10 M€ dans cette usine qui devrait employer 180 personnes et produire 5 000 tonnes d'ici cinq ans.
Lesaffre se dote d'un campus d'exception
Marquette-lez-Lille. Le nouvel outil du groupe familial spécialiste de la levure et de la fermentation lui offre un atout concurrentiel majeur. De quoi explorer toujours plus loin les potentialités quasi infinies des micro-organismes mais aussi attirer les talents du monde entier.
