Lesaffre reprend une unité de Sensient à Strasbourg
[caption id="attachment_21089" align="alignleft" width="400"] Le siège du groupe 100% familial, à Marcq-en-Baroeul[/caption]
Bis repetita placent. Quelques semaines après avoir annoncé le rachat de deux petites structures en ingrédients de panification, Lesaffre poursuit ses emplettes, cette fois dans l'univers de la nutrition-santé. Le groupe familial reprend ainsi l'unité de Sensient basée à Strasbourg, spécialiste d'extraits de levure de bière et de parois de levures. L'unité emploie 72 personnes, et est basée sur le port autonome de Strasbourg. Elle est rebaptisée Lesaffre Culinary Strasbourg. Le groupe familial annonce déjà des « investissements industriels et financiers nécessaires à de nouveaux développements » dans sa filiale alsacienne. Cette acquisition porte à 7 le nombre de sites de production de Lesaffre en France, pour un total de 1900 salariés (sur 9300 au total dans le monde).
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