Bio en Hauts-de-France - Olivier Dauger : "Il ne faut pas baisser les bras sur la bio !”
Après un dynamisme insolent en pleine pandémie, le marché bio montre des signes d'essoufflement. De quoi susciter un profond questionnement chez les acteurs de la filière nordiste. Entretien avec le président de la Chambre d'agriculture des Hauts-de-France Olivier Dauger.
Publié le 26/08/2022 par Julie Kiavué / Temps estimé: 9 minutes
Nous connaissons depuis cet été une sécheresse sans précédent. Comment impacte-t-elle notre agriculture en région ?
La moisson n’a pas été mauvaise, nous avons réussi à sauver les meubles. En revanche, les cultures d’automne, la betterave...
