Boncolac Traiteur se mitonne un avenir

Après un changement de nom en 2017, le traiteur en surgelés veut élargir sa gamme. "Nous sommes un traiteur industriel et non un industriel traiteur !" La nuance a toute son importance pour Benoît Mouquet, fraichement nommé directeur de l'usine de Boncolac Traiteur...