L’éco-responsabilité, ingrédient phare des glaces Le Crémoir

Tom bertrand a mis au point un process innovant de fabrication de crèmes à glacer. Sans faire l’impasse sur l’expérience culinaire, les ingrédients naturels et locaux. Il vise une commercialisation au national en 2027.

Publié le 01/10/2025 par Julie Kiavué / Temps estimé: 2 minutes

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