Bio : L’enseigne BBG dans la panade

Bio Bon Gourmand (BBG) vient d’être placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Lille Métropole. Avec une période d’observation de trois à six mois durant laquelle elle devra faire ses preuves.

Elle a été pionnière dans le réseau de distribution bio. L’entreprise de Lezennes Bio Bon Gourmand (BBG) a été placée en redressement judiciaire début novembre par le tribunal de commerce de Lille Métropole. Durant sa période d’observation, BBG devra trouver les leviers qui lui permettront de redresser la barre, ou des repreneurs. Après un premier magasin ouvert en 2011 à Marquette-lez-Lille, BBG a par la suite poussé à Outreau, Villeneuve d’Ascq, Petite-Forêt et à Seclin.

L’enseigne connaissait déjà des difficultés avant la crise sanitaire. Mais celle-ci semble les avoir accentuées. « Le bio a surperformé l’an dernier car les consommateurs ont eu un semblant de prise de conscience. Ils ont voulu acheter davantage de produits locaux, bio, avec un facteur prix moins important qu’à la normale, observe un acteur du secteur. Mais cette bulle qu’a connu le marché en 2020 n’a pas profité à BBG ». Notamment en raison du positionnement géographique de ses magasins : en effet, les points de vente des zones périurbaines ont globalement connu une baisse de trafic pendant la crise (et les confinements successifs), contrairement à ceux de proximité.

S’ajoute à cela, « un retour à la normale, entre guillemet, très violent cette année, poursuit notre source. Le 3e trimestre 2021 a été compliqué. Les gens sont partis en vacances plus longtemps cet été. Et nous restons très prudents pour la fin d’année. La flambée du prix des matières premières et de l’énergie tireront à la hausse ceux des produits bio. Certains clients gagnés pendant la crise seront peut-être amenés à revenir, tout ou partie, aux produits conventionnels qui seront moins chers ».