Sujet: Bio

Olivier Remoissonnet, le patron qui a sauvé la brosse à dents française
Militant de l'industrie française, ce natif de l'Oise a choisi, il y a dix ans, de relancer une production 100% française de brosses à dents en misant sur des produits éco-conçus. Un pari aujourd'hui réussi.

Bio : L’enseigne BBG dans la panade
Bio Bon Gourmand (BBG) vient d’être placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Lille Métropole. Avec une période d’observation de trois à six mois durant laquelle elle devra faire ses preuves.

Dossier bières. Quel avenir pour les bières bio ?
Les bières bio, dont la pionnière la Jade de la Brasserie Castelain, ne représentent à ce jour que 1% du marché.
Hygiène bébé : Naturopera se dote d'une usine près de Lens
Bully-les-Mines. Le leader français des couches écolos va investir 13 M€ d'ici à la fin 2022 dans sa première usine, qui devrait générer à terme 100 emplois.

O'Déli veut nourrir la région en bio
Jérôme Windal prépare depuis l'an dernier des salades bio et locales qu'il vend dans plusieurs enseignes spécialisées en région et en Belgique.

Castelain entame un nouveau brassin de croissance
La célèbre brasserie de Bénifontaine sort pas moins de quatre nouveautés cette année. Sa bière bio Jade dans une version 0,0% d'alcool ; la Castelain vieillie en fût de chêne ; la Cadette, une gamme « craft » en trois déclinaisons ; et une édition spéciale de ch'ti pour les 40 ans de cette bière, signée de l'artiste Skwak.