Top & Flop

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Meert met les bouchées doubles
La ce?le?bre maison de pa?tisserie lilloise vise une nouvelle implantation a? Paris. Meert compte de?ja? deux boutiques dans la capitale (Saint-Germain des Pre?s et le Marais) mais pourrait cette fois se doter d'une unite? de production en plus d'une boutique. Des ne?gociations sont en phase finale dans cet objectif. Meert, repris par Thierry Landron (photo) en 1996 avec 15 salarie?s a? l'e?poque, compte de?sormais 100 employe?s pour un chiffre d'affaires de 7,2 M€ en 2013, en progression de 7%. Depuis 2006, l'entreprise qui propose pa?tisserie, salon de the? et restaurant gastronomique -sous la baguette de Maxime Schelstraete, est en outre proprie?taire de ses murs, au plein cœur de Lille. Elle est e?galement pre?sente a? Bruxelles depuis fin 2013.

FLOP

La Carsat surchauffe
L’ex-caisse re?gionale d’assurance maladie voit rouge. En raison de l’afflux de dossiers et d’un retard important dans leur traitement, la Carsat Nord-Picardie ferme ses portes du 1er au 17 octobre. Objectif : se concentrer sur les priorite?s et traiter les retards. De?but septembre, elle atteignait un record de 3 984 demandes en dix jours contre une moyenne mensuelle de 5 137 l’an passe?. En cause, le papy- boom, la mise en œuvre de la re?forme de 2010 sur le report de l’a?ge de la retraite et l’assouplissement du dispositif des carrie?res longues. Une centaine de techniciens renforcera les e?quipes durant cette pe?riode de fermeture pour traiter au mieux les 6 000 dossiers accusant un retard.