Sujet: Agroalimentaire
Lesaffre s'offre un "Baking Center" en Autriche
Le géant de la levure dédie sa boulangerie industrielle expérimentale autrichienne entièrement à ses clients industriels.
Bonduelle confirme une nouvelle acquisition aux Etats-Unis
Le groupe familial met la main sur une usine de conditionnement de surgelés en Pennsylvanie.
Soup'idéale ouvre ses potages à Léa Nature
L'ouverture du capital à hauteur de près de 36% au grand acteur français du bio doit permettre à Soup'idéale de porter son activité bio de 26 à 50% de son chiffre d'affaires
Tradition du Nord croque les chouchous Hu
Après les galettes bretonnes de Pont-Aven en 2016, Sylvie et Vincent Duprez engloutissent cette fois le leader national des chouchous, ces cacahuètes enrobées de sucre. La société Hu, basée à Veron dans l'Yonne, passe en effet dans le giron de leur groupe Tradition du Nord, créé en 1995 à Lambersart.
Ces lieux où mitonne l'innovation alimentaire
De longue date, la Région a voulu valoriser son puissant pôle agroalimentaire. En témoigne la création de plusieurs structures d'accompagnement.
“Les protéines végétales engendrent une vraie révolution”
Rencontre avec Patrick Lesueur, directeur R&D chez Bonduelle.
Protéine d’insecte : une législation française insectophobe ?
L'OMS recommande depuis six ans l'élevage d'insectes à grande échelle. Alors que des pays font de grands pas sur le sujet comme les Etats-Unis, en France les recherches stagnent.
Les aliments de demain s'inventent dans le Nord
Au rythme actuel de consommation, la planète ne pourra plus alimenter ses habitants en 2050. La Région entend bien répondre à ce défi immense. Notre enquête.
Nouvelle acquisition en vue pour Bonduelle aux USA
Le groupe familial se renforce encore aux Etats-Unis, devenus son premier territoire commercial, en reprenant une usine de conditionnement de produits surgelés à Seneca Foods Corporation.
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