Nicolas Dodre et Vincent Duval relancent le château de Gézincourt

Les deux entrepreneurs ont investi 2,5 M€ pour reprendre le château de Gézaincourt, dans la Somme, et y développer une activité de restauration, de réception, mais aussi d'événements d'entreprise.

Ils ont eu le « coup de foudre » pour le site. A respectivement 42 et 39 ans, Nicolas Dodré et Vincent Duval ont repris, en fin d’année dernière, le château de Gézaincourt. Située près de Doullens, cette bâtisse du milieu du XIXe siècle, construite au cœur d’un parc de 7,5 hectares, est longtemps restée entre les mains de la noblesse locale. Elle est ensuite devenue la propriété des houillères nationales, puis de la CAF de Valenciennes, qui y abritèrent leurs colonies de vacances jusqu’au début des années 2000. Près de vingt ans plus tard, le château a finalement été racheté par un couple d’entrepreneurs, Amélie et Henry Gouillart, qui y ouvrirent un restaurant, ainsi que des hébergements. Une aventure qui fut de courte durée, le décès du propriétaire conduisant à une cession. La propriété est donc finalement acquise par Nicolas Dodré et Vincent Duval. Les deux hommes n’en sont pas à leur coup d’essai en matière de reprise d’entreprise. Il y a cinq ans, ils ont déjà relancé le restaurant L’Osmoz, en plein centre-ville d’Amiens, qui propose depuis une cuisine élaborée, à prix abordable. A Gézaincourt, où les propriétaires ont investi quelque 2,5 M€, la recette est identique. « Nous marchons dans les traces des précédents propriétaires, tout en proposant des nouveautés », explique Nicolas Dodré. Le restaurant de 70 couverts, ouvert du mercredi au dimanche midi, a été confié au chef Gérémy Gondre, qui y concocte une cuisine gastronomique élaborée à partir de produits locaux.

Clientèle essentiellement locale 

Côté hébergement, les sept suites et le gîte de 14 personnes, installé dans une annexe, ont été conservés et un centre de bien-être a ouvert, avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi et tables de massage. « Nous avons aussi investi dans une grande terrasse de 300 m2 avec vue sur le parc », détaille le dirigeant. Pour l’heure, la clientèle essentiellement locale, provient d’un « périmètre compris entre la région parisienne, le Nord, jusqu’en Belgique », souligne Vincent Duval. D’avril à octobre, le château accueille notamment des mariages, grâce à une salle entièrement équipée, de 150 personnes environ. Tout au long de l’année, il abrite aussi des événements d’entreprise, comme ceux des services de l'Urssaf ou de la Fédération française d'équitation, par exemple. Assemblées générales, conventions, réunions de travail, peuvent se tenir dans les deux salles de séminaire de 70 et 50 m2, connectées et équipées en écran tactiles. « Pour l’inauguration du château, le 11 mai, nous prévoyons un show surprenant, tout en musique et avec feux d'artifices», annonce le propriétaire. Au sein de leurs deux établissements, Nicolas Dodré et Vicent Duval emploient une dizaine de personnes